O MNĚ
Adéla Čížková, DiS. – nutriční terapeutka
K výživě jsem se nedostala proto, že bych měla celý život dokonale vyřešený jídelníček a stálou váhu. Právě naopak. Také znám období, kdy se mi daří, i ta, kdy přiberu, změním režim nebo mám na všechno méně času. A s přibývajícími zkušenostmi čím dál víc vnímám, že právě tohle je normální život.
Postupně se z mého zájmu o výživu stala profese. Vystudovala jsem obor nutriční terapeut a dnes pracuji jak s klienty ve vlastní poradně, tak s pacienty ve zdravotnictví. Za tu dobu jsem měla možnost vidět velmi rozdílné lidi, jejich životní situace i důvody, proč pro ně změna stravování není vždy tak jednoduchá, jak může vypadat na papíře.
Teorie totiž bývá ta snadnější část. Většina z nás ví, že bychom měli jíst více zeleniny, méně sladkého, pravidelně se hýbat a nepřejídat se. Jenže mezi „vím, co bych měla dělat“ a „dokážu tak skutečně žít“ bývá velký rozdíl.
S klienty nehledám nejpřísnější režim ani nejrychlejší cestu k výsledku. Hledáme změny, které zapadnou do jejich práce, rodiny, volného času, zdravotního stavu i toho, co mají rádi. Takové, které fungují nejen první nadšené týdny, ale mají šanci vydržet měsíce a roky.
Stejným způsobem vnímám i pohyb. Nemusí být výkonem ani trestem za to, co jsme snědli. Měl by být něčím, co se dá přirozeně začlenit do života. Právě proto dnes v MOVE & FOOD propojuji výživu a pohyb – a právě z této myšlenky vznikl i program ViP – Výživa i pohyb.
Nečekám, že ke mně přijdete s „ukázkovým“ jídelníčkem. Naopak potřebuji vědět, jak váš život skutečně vypadá – včetně dnů, kdy se všechno nestihne, večeře není ideální a plány vezmou za své.
Profesní profil
Podrobnější přehled praxe, vzdělání a další odborné činnosti si můžete rozbalit podle toho, co vás zajímá.
Profesní praxe
Fit Styl Beroun
Výživové poradenství, následně vedení poradny.
Svět Zdraví Beroun
Specialistka výživy. V průběhu spolupráce dosáhli klienti celkového váhového úbytku přibližně 700 kg.
Anabell Praha
Vedení nutriční poradny pro osoby s poruchami příjmu potravy.
Domov pro seniory se zvláštním režimem, Unhošť
Nutriční terapeutka.
Rehabilitační nemocnice Beroun
Vedoucí nutriční terapeutka. Zajištění stravovacího provozu, normování stravy, tvorba jídelních lístků, dohled nad hygienou a výdejem stravy a současně práce na odděleních – malnutrice, edukace a individuální jídelníčky.
Garantující nutriční terapeutka pro dietní stravování ve školních jídelnách
Odborná garance dietního stravování.
MOVE & FOOD Beroun
Vlastní praxe v oblasti nutriční terapie a pohybových aktivit.
Dementia
Konzultace výživy pro osoby, které pečují o lidi s demencí.
Calmea
Nutriční poradna pro osoby s poruchami příjmu potravy.
DS TGM Beroun
Tvorba jídelníčku pro domov seniorů.
Nemocnice sv. Alžběty, Praha
Nutriční terapeutka – péče o lůžkové i ambulantní pacienty.
Vzdělání a odborná kvalifikace
Vyšší odborná škola zdravotnická Plzeň
Diplomovaný nutriční terapeut, DiS.
Osvědčení k výkonu zdravotnického povolání bez odborného dohledu v oboru nutriční terapeut.
Instruktor zdravotní tělesné výchovy
Cvičitel pohybových aktivit se zaměřením na civilizační onemocnění – VŠTJ Medicina Praha.
Instruktorka jógy smíchu
Instruktorka hypopresivní metody FitBelly®
Certifikát k licenci cvičebního programu FitBelly®.
Kurzy a semináře
Nutris, kurz výživového poradce
Sportovní výživa, metodika individuální práce s klientem při redukci nadváhy, principy sestavování jídelníčku, doplňky stravy, tuky ve výživě, výživa dětí a mládeže, vztah klient–poradce, fyziologie živin a makro- a mikroživiny.
SUNKINS a.s.
Komplexní nutriční typologie, metodika práce s klientem, vedení programů redukce váhy, sportovní výživa a práce s komplikovanými klienty.
Anabell
Anabell pro zdravotníky – práce s klientkami s poruchami příjmu potravy.
Odborné semináře
Výživa – nedílná součást péče o seniory (APPS ČR) • Aktivní stáří a optimální výživa, šance na delší a spokojený život (SZÚ).
Odborné semináře
Úvod do poruch kvality života ve stáří a závislosti na návykových látkách • Základy první pomoci • Komunikace v týmu • Dietní stravování v zařízeních školního stravování.
V hlavní roli ženy
Celostátní odborná konference.
Československá evidence-based online konference o výživě
Odborné konference
V hlavní roli ryby – celostátní odborná konference • Dětská výživa a obezita – konference Společnosti pro výživu.
Nezdravé názory na zdravé stravování
Celostátní odborná konference.
Další odborná činnost
Přednášková a publicistická činnost ve spolupráci s odborným časopisem Léčba ran, Rehabilitační nemocnicí Beroun a Nemocnicí Hořovice. Dlouhodobá odborná garance dietního stravování ve školních jídelnách a spolupráce s organizací Dementia.